Un pequeño listado de los mejores lugares iconos para visitar en la capital de la Salsa, este tradicional y alegre ritmo que ahora es Patrimonio Cultural Inmaterial de Colombia.
Se cuenta con mucho orgullo que Cali es la capital mundial de la salsa y con actitud positiva los Salseros hacen respetar esa frase ya sea hablando de Salsa o tirando paso en alguna pista de baile, también son Discómanos colocando en el tornamesa alguno de las mejores canciones clásicas salseras.
Estas combinaciones de sonidos afrocaribeños surgieron en la capital de mundo Nueva York por allá en los años 60, pero cobro importancia en la ciudad de Cali desde mediados del siglo 20 con la migración de melodías que llegaron desde México, Cuba, Puerto Rico y que atravesaron el caribe hasta llegar hasta la capital del Valle del Cauca.
Por este motivo quisimos realizar este listado de lugares icónicos de la salsa que tiene que conocer cuando visite Cali.
EL HABANERO.
Club de Cali en el parque Alameda es salsa pura de verdad, sitio de encuentro de los mejores bailadores.
Nace en septiembre 16 de 2005 lugar que se cráneo Manolo Vergara, su propietario, melómano, coleccionista, bailarín y Gestor cultural.
Principalmente la música que suena es: El Bolero, La Música antillana, La tropical, La Pachanguera y la Salsa.
El lugar se contextualiza y ubica, como estrategia comercial, cultural y de goce caleño en la rumba retro, pero que se bailó por más de 5 décadas de los años 40´s a los 70´s, por los bailotequeros de gran performance y estilos únicos, parecidos, pero no iguales, cada bailador solo o en pareja trataba de inventar lo suyo.
Dirección: Calle 7A #23A-01, Alameda, Cali, Valle del Cauca, Colombia.
ZAPEROCO.
En 1993. Un grupo de amigos (3) amantes de la buena salsa decidieron fundar en el norte de Cali en la Av. 5 N #16-46 un establecimiento que bautizaron Zaperoco.
Tiempo después y por diferentes motivos, el trio de amigos decidieron vender el sitio a la familia Levy Cote, que desde esa época se han encargado de transformar el rumbiadero en un templo para bailar, cantar y escuchar salsa una combinación entre lo antiguo y lo moderno.
Este maravilloso lugar ha procurado convertirse en una plataforma para el lanzamiento de las nuevas bandas de salsa Cali, por lo que en su tarima han llegado a tener a grupos de la talla de: Herencia de Timbiquí, Son 21.
En su programación de eventos hay que resaltar los jueves de Descargas Zaperoco.
En estas se realizan tremendas audiciones de músicos, con directores rotativos, entre ellos los músicos José Aguirre, Carlos Gálvez o Juanito.
SIBONEY.
En los años 70 y 80, diferentes Salsotecas de Cali planearon una programación para escuchar la salsa importada de Nueva York:
Lunes de Honka Monka.
Martes de Siboney.
Miércoles de Melodías del Caribe.
Jueves de Village Game.
De aquellos emblemáticos lugares de la ciudad, Siboney es el único que se sostiene y sigue funcionando.
Inaugurado en 1981 por Darío Muñoz en la Avenida 3ª norte, la discoteca fue trasladada después al sector de Menga y en el último tiempo se encuentra en el Parque de Alameda, haciendo que la zona sea considerada como un punto clave para los salseros.
Esta discoteca ha conservado con los años el carácter de gran icono salsero y ha convertido este ritmo en símbolo de un pasado que no pasa de moda, los días martes son especiales para escuchar la música de Pacheco, Willie Rosario, la Mulenze, la Perfecta, la Ponceña, el Gran Combo, Palmieri, Maelo, Cheo, Héctor, Bobby, Rubén y de otros grandes solistas, es un lugar que se resiste a desaparecer.
MUSEO DE LA SALSA.
Situado en la Carrera 11B #24-44 del tradicional Barrio Obrero, se encuentra este icónico de la Salsa, que aloja la memoria histórica del movimiento salsero de toda la ciudad.
Por este antiguo museo han desfilado más de 200 artistas salseros entre nacionales y extranjeros, entre las que se encuentran figuras de la salsa como Gilberto Santa rosa y Andy Montañez.
En las paredes del museo se pueden apreciar aproximadamente 800 fotos, que retratan la evolución histórica de la salsa en Cali.
Estas fotografías fueron tomadas por Carlos Molina padre fundador del museo. En el lugar puedes encontrar:
Acetatos.
Instrumentos Musicales.
Souvenirs.
Trajes.
Corbatas.
Entre los objetos de colección se encuentra el vestido de Celia Cruz, donado por Omar Pardillo, quien fue el manager de la artista.
Este Museo de la Salsa es el más antiguo del mundo, porque cuenta con una historia de 53 años narrando lo que ha sido el movimiento salsero en la capital Vallecaucana.
Actualmente Carlos Molina hijo, es el director del museo, el cual abre de lunes a sábado de 2:00 a 7:00 p.m. y los domingos de 1:00 a 4:00 p.m.
MALA MAÑA.
Salsa Bar, discoteca ubicada en el sótano de la carrera 4 # 9-59, a pocos metros del Boulevar del Rio y de la Plaza de Cayzedo.
Este lugar se ha convertido en uno de los templos de la salsa en Cali. Este sitio ha buscado recuperar el centro de Cali al son de:
Son Montuno.
Pachanga.
Guaguancó.
Bugaloo.
TOPA TOLONDRA.
En el 2011 abrió sus puertas En la calle 5a, en un comienzo como un pequeño bar.
Con el tiempo, se fue consolidando entre los amantes de la salsa como uno de los lugares ideales para la rumba caleña.
El nombre de la salsoteca, lo escogieron los fundadores con base en un dicho que tenían los abuelos, con el que se referían a “algo que se hace a las carreras”.
Situado en la tradicional calle 5, sobre la que el Grupo Niche le canta en su canción Cali Ají, La Topa Tolondra reúne a largo del año a nacionales y extranjeros alrededor del baile.
En La Topa, como también se le conoce, suenan ritmos afrolatinos como:
El Bógalo.
La Pachanga.
El Bolero.
El Guaguancó.
Igualmente pueden encontrar una biblioteca musical con artistas como:
Los Hermanos Lebrón.
Ángel Canales.
La Sonora Ponceña.
Frankie Dante y la Flamboyan.
LA NELLY TEKA.
Muy cerca al Museo de la Salsa en el populoso barrio Obrero en la carrera 10 #20-69.
Este icono de la rumba lleva varios lustros buscando que la salsa clásica no se acabe.
En sus bafles siempre sonara un bolero de Bienvenido Granda, que es uno de los más solicitados del lugar, o también escucharas melodías de orquestas como:
La Sonora Ponceña.
La Sonora Matancera.
Grupo Niche.
El Gran Combo.
También se puede bailar Pasodobles, Fox Trop, Música tropical como Porros y Cumbias. Puedes solicitar boleros de Miltiño, Daniel Santos, Frankie Figueroa, Celia Cruz.
Igualmente te suena ritmos como Pachanga, Son Montuno, Guaguancó, entre otros sonidos típicos de la vieja guardia.
La música suena desde un tocadiscos, con de pasta de larga duración a 33 revoluciones, con aguja de diamante y dos discómanos a bordo.
Las paredes del lugar están llenas de fotos y afiches de salseros, boleristas y uno que otro de alguna legendaria banda de rock and Roll. Lo interesante del sitio, es que la dueña, Nelly, nunca en su vida ha bailado ni se ha tomado un trago.
Pero es ella quien le ha dado identidad a la salsa caleña desde 1985, cuando montó su primer negocio en un cuarto de la casa de su hermana con una grabadora.
LA CASA LATINA.
El señor padre del melómano y coleccionista Gary Domínguez, siempre fue un gran coleccionista de discos de salsa.
Este gusto fue heredado por su hijo actual director del La Casa Latina, quien a lo largo del tiempo continúo con la investigación de discos poco sonados de la salsa y fue aumentando una colección que hoy se encuentra expuesta en las paredes de La Casa Latina.
Está ubicada en la calle 7 #27-38, está pensada como un espacio donde se viene a disfrutar de la música desde la escucha y no necesariamente bailando.
Aunque el lugar está promocionado como un museo familiar sus clientes principales son los melómanos.
Hace más de veinte años el lugar ha sido uno de los principales actores en el Encuentro de Melómanos y Coleccionistas que se vive anualmente en la Feria de Cali.
Entre los fanáticos salseros tratan temas como:
Quién es el cantante de la canción, qué tal son los solos, cuáles son los compositores, para que las demás personas (salseros o no) puedan acercarse a la historia de cada canción.
LA CALLE DEL SABOR.
Cada fin de semana los días viernes y sábados en las noches de la capital de la Salsa.
El Son del Güiro, La Campana, las Congas o simplemente con las palmas los Caleños hacen sentir en la carrera 3ra con calle 10 en el centro de Cali.
En estas calles se realiza una verbena popular desde hace más de cinco años más de 300 personas se reúnen en el sitio a bailar y a tocar instrumentos de percusión.
Aunque todo surgió como una idea de amigos en la calle novena, entre carreras 3 y 4, con el pasar de las semanas se corrió a la calle 10 y se convirtió en una esquina que resalta el sabor caleño.
CHORRITO ANTILLANO.
Este es otro tradicional icono rumbero del barrio Obrero de Cali, se encuentra ubicado en la Calle 23 #9-1.
Espacio que abre los viernes, sábados, domingos y lunes, y cuenta con clientes de seguido que, de tanto ir, ya se conocen entre ellos.
El día más concurrido es el ‘lunes de zapatero’, una tradición que comenzó hace años gracias a los zapateros que, los días lunes (su día de descanso) iban al Chorrito Antillano a relajarse al ritmo de las melodías de:
Willie Colón.
El Grupo Niche.
Guayacán Orquesta.
La Sonora Matancera.
Los Maraqueros.
El Trio Matamoros.
Los Guaracheros de Oriente.
Los bailarines que llegan a El Chorrito Antillano son tan expertos en su labor, que es igualmente agradable ir y quedarse sentado, para ver bailar a los asistentes.
